Phục hồi sức khỏe đường ruột

Dấu hiệu của đường ruột không khỏe mạnh

Hàng nghìn tỷ vi sinh vật tạo nên hệ vi sinh đường ruột của bạn bao gồm sự cân bằng giữa vi khuẩn có hại và có lợi. Sự cân bằng này bị phá vỡ khi có sự phát triển quá mức của vi khuẩn có hại, trong y học gọi là chứng loạn khuẩn đường ruột. Rối loạn vi khuẩn đường ruột tạo ra môi trường viêm nhiễm và đường ruột không khỏe mạnh. Điều này có thể biểu hiện thành nhiều triệu chứng ảnh hưởng đến tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Vi khuẩn và các chất gây viêm trong ruột có thể được hấp thụ từ đường tiêu hóa vào máu. Đường ruột không khỏe mạnh có thể gây ra bệnh tật, viêm toàn thân và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim, hội chứng ruột kích thích, hen suyễn, trầm cảm và lo âu.

Một số dấu hiệu phổ biến liên quan đến tiêu hóa của đường ruột không khỏe mạnh bao gồm:

• Đầy hơi.
• Đau dạ dày.
• Tiêu chảy.
• Táo bón.
• Buồn nôn và nôn.
• Cảm giác cực kỳ no sau khi ăn.

Các triệu chứng khác, bao gồm đau đầu, thay đổi tâm trạng, mệt mỏi và kích ứng da, cũng có thể phát triển khi môi trường vi khuẩn đường ruột mất cân bằng.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột

Có nhiều yếu tố góp phần vào sức khỏe đường ruột, bao gồm yếu tố di truyền, chế độ ăn uống, lối sống và môi trường.

Chế độ ăn uống và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe đường ruột. Các thành phần thực phẩm trong chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn cung cấp chất nền cho hệ vi khuẩn cộng sinh trong đường tiêu hóa. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ và thực phẩm lên men có thể tác động tích cực đến hệ vi sinh đường ruột, trong khi chế độ ăn nhiều chất béo, đường và thực phẩm chế biến có thể có tác dụng ngược lại.

Một số loại thuốc bạn dùng cũng có thể đóng vai trò nhất định, chẳng hạn như các loại thuốc như thuốc kháng sinh có thể làm thay đổi môi trường vi khuẩn đường ruột.

Thói quen sinh hoạt như mức độ căng thẳng, thói quen ngủ và hoạt động thể chất sẽ ảnh hưởng đến sự kết hợp của các vi sinh vật trong ruột. Các yếu tố môi trường, bao gồm tiếp xúc với ô nhiễm và thuốc trừ sâu, cũng có thể ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cấu tạo hệ vi sinh vật đường ruột của bạn có thể được di truyền qua gia đình, mặc dù các gen cụ thể vẫn chưa được xác định.

Thay đổi chế độ ăn uống để chữa lành đường ruột của bạn

Những gì bạn ăn và không ăn có ảnh hưởng mạnh mẽ đến sức khỏe đường ruột của bạn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thói quen ăn uống của một người có liên quan chặt chẽ đến thành phần hệ vi sinh đường ruột của họ. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe đường ruột chỉ trong vòng 24 giờ.

Để bắt đầu chữa lành đường ruột, các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung những loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống của mình:

• Thực phẩm lên men: Thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh vì chúng được sản xuất bằng cách sử dụng sự phát triển của vi khuẩn được kiểm soát và chứa vi khuẩn có lợi; ví dụ bao gồm sữa chua, dưa cải bắp và kim chi.
• Trái cây và rau quả: Đã được chứng minh là cải thiện sự đa dạng của vi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột, đặc biệt là các chủng vi khuẩn có lợi Bifidobacterium và Lactobacillus.
• Đậu: Thực phẩm giàu chất xơ cũng chứa tinh bột kháng cần thiết để hỗ trợ niêm mạc đường tiêu hóa; ví dụ bao gồm đậu gà, đậu đen và đậu thận
• Các loại hạt: Giàu chất xơ và prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong hệ vi sinh đường ruột; ví dụ bao gồm quả óc chó, quả hồ đào và hạt lanh.
• Yến mạch: Có thể làm tăng mức độ Bifidobacterium và Lactobacillus ở những người có và không có tình trạng tiêu hóa như bệnh celiac.

Chế độ ăn uống phương Tây, có nhiều thực phẩm chế biến, có liên quan đến sức khỏe đường ruột kém. Sau đây là một số thực phẩm cần hạn chế nếu bạn muốn có đường ruột khỏe mạnh hơn:

• Chất tạo ngọt nhân tạo.
• Chất béo bão hòa.
• Thực phẩm đóng gói.
• Thịt nguội.
• Ngũ cốc có đường.
• Bánh ngọt và món tráng miệng.

Thay đổi lối sống để có sức khỏe đường ruột

Thói quen sinh hoạt hàng ngày như tập thể dục, ngủ, dùng thuốc và căng thẳng ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn.

Kết hợp tập thể dục thường xuyên vào thói quen hàng ngày của bạn có thể có lợi cho vi khuẩn đường ruột. Hoạt động thể chất đầy đủ dường như cải thiện sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột.

Duy trì lịch trình ngủ nhất quán cũng góp phần giúp đường ruột khỏe mạnh hơn. Nghiên cứu gần đây cho thấy ngay cả sự khác biệt nhỏ về thời gian ngủ cũng có thể ảnh hưởng đến cấu tạo của hệ vi sinh đường ruột.

Trong khi thuốc rất quan trọng để kiểm soát một số tình trạng sức khỏe nhất định, một số loại thuốc làm gián đoạn sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột. Bằng chứng cho thấy việc dùng kháng sinh và thuốc ức chế bơm proton có thể ảnh hưởng đến môi trường vi khuẩn này theo thời gian.

Mức độ căng thẳng cao, đặc biệt là căng thẳng kéo dài, cũng đã được chứng minh là ảnh hưởng tiêu cực đến vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Thực phẩm bổ sung và sức khỏe đường ruột

Đôi khi, việc bổ sung có thể hữu ích trong việc phục hồi sức khỏe đường ruột.

Một số lựa chọn phổ biến nhất cho sức khỏe đường ruột bao gồm probiotic, là các vi sinh vật sống góp phần tạo nên lượng vi khuẩn đường ruột "có lợi" và prebiotic, giúp hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi hiện có trong đường ruột.

Mặc dù việc sử dụng một (hoặc cả hai) loại thực phẩm bổ sung này có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe đường ruột, những người có hệ miễn dịch suy yếu nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chăm sóc sức khỏe trước khi thử bất kỳ loại nào vì chúng có thể tương tác với khả năng miễn dịch.

Enzym tiêu hóa là một chất bổ sung khác có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Chúng chứa protein giúp hệ tiêu hóa phân hủy thức ăn, mặc dù các protein này cũng có trong cơ thể. Enzym tiêu hóa đã được chứng minh là giúp cải thiện các triệu chứng liên quan đến đường tiêu hóa, như đầy hơi, chướng bụng và đau dạ dày, ở những người gặp khó khăn trong việc tiêu hóa hoàn toàn thức ăn.

Không phải ai cũng cần thực phẩm bổ sung sức khỏe đường ruột. Những người không có triệu chứng liên quan đến đường tiêu hóa và đã ăn chế độ ăn giàu chất xơ có thể thực hiện các bước hướng tới đường ruột khỏe mạnh hơn thông qua chế độ ăn uống và thay đổi lối sống.

Chiến lược dài hạn để duy trì sức khỏe đường ruột

Mặc dù bạn có thể nhận thấy sức khỏe đường ruột được cải thiện ngay sau khi áp dụng một số chiến thuật này, nhưng một số chiến lược lâu dài có thể giúp duy trì sức khỏe đường ruột của bạn trong thời gian dài:

Uống nhiều nước mỗi ngày: Điều này giúp cơ thể luôn đủ nước, giúp tăng cường sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột có lợi.

Duy trì thói quen ngủ lành mạnh: Ngủ đủ giấc, đi ngủ và thức dậy vào cùng một thời điểm là chìa khóa để hỗ trợ vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Áp dụng các kỹ thuật chánh niệm: Các bài tập như yoga, mát-xa, thiền hoặc đi bộ có thể giúp tăng cường sức khỏe đường ruột bằng cách giảm tác động của căng thẳng lên ruột và cơ thể.

Tập thể dục đủ mỗi tuần: Tập thể dục thường xuyên có thể giúp giảm viêm trong ruột và cải thiện sự đa dạng trong hệ vi sinh đường ruột. Các chuyên gia khuyên rằng hầu hết người lớn nên tập thể dục vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần.

Đi khám sức khỏe định kỳ: Gặp bác sĩ chăm sóc sức khỏe hàng năm và thảo luận về bất kỳ triệu chứng tiêu hóa nào bạn có thể gặp phải để đảm bảo hệ tiêu hóa của bạn hoạt động bình thường. Bạn cũng có thể được xét nghiệm tình trạng không dung nạp thực phẩm .

Khi nào cần gặp bác sĩ chăm sóc sức khỏe?

Đau bụng hoặc đầy hơi thỉnh thoảng có thể không phải là nguyên nhân đáng lo ngại. Nếu bạn đang gặp phải các triệu chứng dai dẳng phản ánh các dấu hiệu của hội chứng ruột kích thích, có thể đã đến lúc bạn nên đi khám bác sĩ. Họ có thể xem xét các triệu chứng của bạn và nếu cần, giới thiệu bạn đến bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa.

Các triệu chứng có thể khiến bạn phải đi khám bác sĩ bao gồm:

• Đau dạ dày.
• Tiêu chảy.
• Đầy hơi.
• Giảm cân.
• Phân có máu.
• Thay đổi bất thường trong thói quen đi tiêu.

Tùy thuộc vào chẩn đoán, bác sĩ chăm sóc sức khỏe có thể đưa ra một kế hoạch điều trị cá nhân, bao gồm thuốc men hoặc các thay đổi chế độ ăn uống khác cụ thể cho tình trạng sức khỏe đường ruột của bạn. Họ cũng có thể giúp xác định bất kỳ tình trạng nhạy cảm với thực phẩm nào mà bạn có thể mắc phải có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.

Sức khỏe đường ruột của bạn phản ánh hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt như thế nào, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn. Ăn một chế độ ăn uống bổ dưỡng, tránh thực phẩm chế biến, ngủ đủ giấc và bổ sung men vi sinh đều có thể giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột và cải thiện sức khỏe đường ruột. Hãy đến gặp bác sĩ chăm sóc sức khỏe nếu các triệu chứng liên quan đến tiêu hóa của bạn vẫn tiếp diễn hoặc nếu bạn có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn.

BS. Đỗ Nguyệt Thanh (Thọ Xuân Đường)